Повар 4 разряда

Требования
Район трудоустройства
г Анапа
Адрес рабочего места
р-н Анапский, г Анапа, ул Горького, д. 2, корп. г
Дата публикации / подтверждения
16.04.2021 / 16.04.2021
Система оплаты
Оклад
Характер работы
Временная
Режим работы
График сменности
Должностные обязанности
Знание Европейской и Чешской кухни. Выполнять работу по
непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. 2.
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и
кулинарных изделий. 3. Производить варку, выпекание, жарку,
протирание, процеживание, измельчение, замешивание,
фарширование, формовку изделий. 4. Приготавливать блюда из
овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов,
сельскохозяйственной птицы, соусов, различных пассеровок,
горячих и холодных напитков. 5. При приеме смены следить за
соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов
свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции,
форме нарезки, чистоте тары. 6. Содержать рабочие
поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в
чистоте и порядке, установленном на производстве. После
каждой операции убирать свое рабочее место. 7. При сдаче
смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение
продуктов, убирать рабочее место.
Форма собственности
Частная
Заработная плата:
от 15000 до 15000
Работодатель
Контактное лицо:  Чиненков Николай Александрович, (86133) 20527, kafepraga@gmail.com
Поиск
Авиабилеты
Отели