Повар 3 разряда-5 разряда

Требования
Район трудоустройства
с Сукко
Адрес рабочего места
р-н Анапский, с Сукко, проезд 2-й, д. 10
Дата публикации / подтверждения
17.03.2021 / 17.03.2021
Система оплаты
Повременно-премиальная
Характер работы
Постоянная
Режим работы
Шестидневная рабочая неделя
Должностные обязанности
Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов.
Гото­вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и каче­ства готовой продукции и с учетом особенностей питания (ди­етического, вегетарианского и прочего).
Соблюдать при при­готовлении основных блюд требования к безопасности гото­вой продукции и безопасности приготовления продукции.
Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой про­дукции.
Использовать с соблюдением техники безопасности раз­личные виды технологического оборудования и производст­венного инвентаря при хранении и обработке продуктов, при­готовлении и подаче блюд.
Составлять технологическую доку­ментацию, необходимую при приготовлении блюд.
В некоторых случаях может готовить продукцию с последую­щим
Форма собственности
Частная
Заработная плата:
от 29000 до 52000
Работодатель
Контактное лицо:  Савицкая Ксения Александровна, (988) 3445912, cadr@democratiahotel.ru
Поиск
Авиабилеты
Отели